婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
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不错。就是空调不怎么样。。。
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一家三口出游。住的是泰式小木屋,独栋,但是房间真心小,28度的季节已经有很多蚊虫,没有防蚊水服务,所以需要自备,儿子夜晚被咬的手指又痛又肿。好吧,说说整体。因为我们晚上温泉。所以室内首选,水温35-37度。五岁儿子,水到胸口之上,室外没去,不过室内温泉很小。没有小鱼,大众点评118三人,一米三以下儿童不收费。度假村还有采摘,体验一般,大棚采摘夏天不太合适,太热,一会会就满头大汗。因为去过太阳岛,所以这家被直接KO 了。推荐太阳岛亲子不错。
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酒店景色不错,温泉就是一个温水游泳池,旁边还有小朋友玩沙的地方。自行车骑行,可以发现很多美景。亲子游很欢乐。订单中的问题,艺龙也积极解决。满意。以后尝试订别墅来住。